Hai sobatku, masih ketemu lagi dengan admin yang akan kembali share informasi menarik seputar resep kue cubit. Kue ini memang mudah dibuat dirumah dan enak dijadikan camilan.
Nah dalam pembuatan kue cubit ini tanpa menggunakan mixer, jadi bagi sobat yang tak memiliki mixer tak perlu khawatir ya!
Bahan-Bahan:
3 butir telur
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 gram mentega, lelehkan
keju secukupnya
Cara membuat:
– Kocok telur dengan gula hingga berbusa.
– Masukkan terigu sedikit demi sedikit.
– Aduk rata sampai adonan tak menggumpal.
– Tuangkan mentega cair dan aduk rata.
– Masukkan baking powder dan baking soda atau soda kue.
– Aduk sampai rata.
– Untuk menambah rasa bisa memasukkan keju.
– Panaskan cetakan dan kecilkan kompor.
– Tuangkan adonan dan masak sampai matang.
Jika sobat suka, bisa menambahkan taburan meises atau kismis dll agar lebih nikmat!
